Elephant (Elefant)
19. janvāris, 2023 pl. 14:50,
Nav komentāru
Asuma pakāpe: 600 ~ 1000 SHU
Balkānos to žāvē un samaļ. Šo garšvielu tradicionāli izmanto, lai bagātinātu vietējo virtuvi. Ar šo piparu palīdzību iegūstiet Balkānu patieso garšu. Augstums sasniedz pat 120 cm.
Šis ir viegli karsts čili pipars, un tam ir neparasta miza, kas atgādina ziloņa ādu. Pākstis nobriest no zaļas līdz sarkanai, izaug līdz 18 centimetriem garumā un ir ideāli piemērotas, lai to biezās miesas dēļ ēstu jēlu, marinētu un grilētu. Augi aug pat 75 centimetru augstumā.